Berry Bros & Rudd Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2021🍓✏️🧂

Berry Bros & Rudd Berrys' Own selection Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir by Benjamin Leroux 2021

📌 요약
생산자/와이너리: Berry Bros & Rudd
지역: Côte d'Or AOC, Burgundy, France
빈티지: 2021
도수: 13%
품종: Pinot Noir 100%
생산량: 약 3만병 추정

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Berry Bros. & Rudd Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir은 프랑스 부르고뉴 Côte d'Or에서 생산된 입문형 피노누아 와인이다. Bourgogne Côte d’Or AOC는 일반 Bourgogne Rouge보다 산지가 더 좁게 한정된 지역 명칭으로, 주로 Côte de Nuits와 Côte de Beaune 일대의 포도를 사용한다. 따라서 마을 단위나 프리미에 크뤼급은 아니지만, 기본 regional급 부르고뉴 중에서는 한 단계 상향된 범주로 볼 수 있다.

👨‍🌾👩‍🌾 생산자 & 포도밭 특징

Berry Bros. & Rudd는 1698년 런던 St. James’s Street에서 시작된 영국의 역사 깊은 와인·위스키 상점이다. 현재는 런던을 기반으로 한 유명 와인상 겸 네고시앙으로, 왕실 납품업체인 Royal Warrant를 보유한 이력도 있다. 오랜 역사만큼이나 부르고뉴, 보르도, 샴페인, 위스키 등 큐레이션 능력이 뛰어난 역사 깊은 상인이다.

Bourgogne Côte d’Or AOC는 부르고뉴의 regional급 명칭이지만, 일반적인 Bourgogne Rouge보다 산지가 더 좁게 한정된 appellation이다. 이름 그대로 Côte d’Or, 즉 Côte de Nuits와 Côte de Beaune 일대의 포도만으로 만들어지며, 일반 Bourgogne Rouge보다 조금 더 선명한 떼루아, 집중도, 구조감을 기대해볼 수 있다. 마을 단위나 프리미에 크뤼급은 아니지만, 기본급 부르고뉴 중에서는 한 단계 상향된 regional급으로 볼 수 있다.

이 와인은 프랑스 부르고뉴의 Côte d’Or 지역에서 생산되며, Benjamin Leroux와의 협업을 통해 만들어진다. 사용된 포도는 Chorey-lès-Beaune(쇼레이-레-본) 지역의 비등급 또는 regional급 과실로, 지역적 특성과 섬세한 피노 누아의 표현을 목표로 양조되었다.

Berry Bros & Rudd Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2021
🍷 베리브로 & 러드 부르고뉴 꼬뜨 도르 피노누아 2021 빈티지 특징

2021년 부르고뉴, 특히 Côte d'Or 지역은 서늘하여 매우 어려운 해였다. 3월 말부터 생육이 빠르게 시작되면서 포도나무의 새싹이 일찍 텄는데, 4월 초 발생한 기록적인 봄 서리 피해가 찾아오면서 심각한 피해로 이어졌다. 4월 5일부터 8일까지 이어진 강한 서리로 인해 많은 포도밭이 심각한 타격을 받았으며, 특히 피노 누아와 샤르도네 모두 수확량이 큰 폭으로 감소하였다.

이후 5월과 6월 동안 비와 낮은 기온이 반복되면서 습도가 높아졌고, 이는 포도나무에 밀듀(mildew) 발생 위험을 매우 높였다. 8월과 9월에 접어들면서 날씨는 비교적 선선하게 유지되었고, 덥고 건조한 익힘을 기대할 수 없었지만 과실의 산도는 잘 보존되었다.

결과적으로 2021년 Côte d'Or의 수확은 평소보다 늦게 진행되었고, 생산량은 일부 밭 기준 약 40~60% 이상 줄기도 했으나, 과숙을 피해 산도가 살아있는 클래식한 스타일의 와인을 만들 수 있었다.

색상 확인

테이스팅 노트 🍇 🍷

루비레드의 색과 투명감아 느껴진다.
로제타를 닮은 연필심, 딸기향을 중심으로 맑고 미세한 탄닌감이 느껴진다.
짠맛이 강하다. 그러나 조금은 인위적인 느낌.
로제타랑 선택할 수 있다면 로제타를 먹을 것 같다.

서쳐 가격 💸

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끝.