
📌 요약
생산자/와이너리: Emmanuel Rouget
지역: France, Bourgogne, Côte de Nuits, Vosne-Romanée 1er Cru
빈티지: 2016
도수: 14.5%
품종: Pinot Noir
생산량: 1000병대 추정
👨🌾👩🌾 생산자 & 포도밭 특징
[도멘 역사]
Emmanuel Rouget는 전설적 생산자 Henri Jayer(앙리 자이에)의 누나의 아들(조카)로, Jayer와 오랜 기간 함께 일하며 이후 포도밭, 양조 철학 등을 계승받았다. Jayer가 은퇴하면서 자신의 밭(Échézeaux, Cros Parantoux 등)을 Rouget에게 넘겼고, 1996년부터 실질적인 운영을 이어받았다. 이전에 동일한 생산자인 Emmanuel Rouget의 와인을 먹어본 적 있었다.
[참고] Emmanuel Rouget Échézeaux Grand Cru 2008
https://oaklifeisgood.tistory.com/15
[참고] Emmanuel Rouget Nuits-Saint-Georges 2013
https://oaklifeisgood.tistory.com/23

[포도밭 특징]
Vosne-Romanée 1er는 남동~동향의 경사면 중상단부에 위치하며, Les Beaumonts은 약 11.4ha 정도의 큰 언덕으로 Vosne와 Flagey-Echézeaux 경계에 걸쳐 있는 클리마이다. 주변으로는 Échezeaux / Grands-Échezeaux 그랑크뤼, Cros Parantoux 1er Cru와 아주 가까운 쪽에 붙어 있다. Les Beaumonts는 Vosne-Romanée 1er Cru 중에서도 향의 디테일과 미네랄 결이 잘 드러나는 클리마로, 석회암과 적색 점토가 혼합된 토양이다.
Les Beaumonts의 위쪽은 더 시원·얇은 토양으로 섬세한 향과 산도가 만들어지며, 아래쪽은 더 따뜻하고 점토가 깊어 응축감 있고 파워가 강한 편이다. Emmanuel Rouget뿐 아니라 Hudelot-Noëllat, Dominique Laurent, Pierre Girardin도 Les Beaumonts에 밭을 소유하고 있다. E.Rouget의 Les Beaumonts은 0.26ha 정도의 작은 규모로 비여과(Vin non filtré) 스타일로 양조된다.

Emmanuel Rouget Les Beaumonts, Vosne-Romanée 1er Cru 2016
🍷 엠마누엘 후제 레 보몽 본 로마네 프리미에 크뤼 2016 빈티지 특징
2016 부르고뉴 코트 드 뉘는 봄의 기록적인 냉해와 비가 있었지만 여름이 점점 따뜻해지고, 8~9월에 반전되어 클래식한 느낌에 가까운 해로 평가된다.
봄이 지나 4월 말 대형 서리(frost)가 부르고뉴 전역을 강타하였고, 특히 샤블리·코트 드 본이 크게 피해를 입었다. 코트 드 뉘도 일부 구획은 수확량이 크게 줄었고, 초여름까지 비가 많고 습한 편이라 포도가 잘 익지 않을 위험이 있었으며 수확량이 줄었고, 포도 송이도 작아졌다.
하지만 여름 7월부터는 날씨가 점점 따뜻하고 건조하게 돌아섰고, 8월–9월에 양호한 일조량과 건조한 날씨로 남은 포도들이 충분히 익을 수 있는 조건으로 반전 되었다. 극단적인 폭염 빈티지(2003, 2018)처럼 과숙한 느낌보다는, 산이 남아 있고, 과실은 잘 익은 클래식한 느낌에 가까운 해로 많이 평가된다.

테이스팅 노트 🍇 🍷
✔️오픈 직후
돌맹이의 미네랄감이 크게 느껴진다. 드라이 하면서도 향 중심적인 와인
살아있는 산도와 탄닌감은 거의 없이 약함
약재와 같은 향기, 덜 달달한 홍삼같은 향, 쓴맛이 강하다.
맛이 투명하지만 레이어가 깊고 향이 진하게 느껴진다.
산초나 허브류, 미역이나 다시다에서 느껴지는 향
✔️30분 직후
우디 계열의 인센스나 룸스프레이 계열의 향 (이솝 우디향?)
La Grande Rue Lamarche 랑도 유사하게 느껴짐
서쳐 가격 💸

끝.
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